Cette cuve de 600 l (150 gallons) est idéale pour la distillation artisanale avec des équipements de microdistillerie. La chaudière à double enveloppe retient les éléments à l'intérieur, évitant ainsi tout contact direct avec le moût. La colonne de reflux modulaire de 8 pouces produit facilement des alcools forts jusqu'à 95 abv, ce qui la rend idéale pour la distillation de vodka, de whisky, de gin et de brandy.
Dessin technique de l'alambic cliquez ici
Comprend :
1 chaudière à double enveloppe en acier inoxydable de 600 l (avec 4 éléments chauffants de 7 kW, trou d'homme, agitateur, PRV, boule de nettoyage CIP, vannes de vidange)
Colonne à flûte en cuivre à 8 plaques de 1*8 pouces (avec déflegmateur, condenseur, plaques à bulles en cuivre, perroquet)
Unité de commande électrique
Termes:
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