Cet alambic modulaire est polyvalent et idéal pour la création de divers spiritueux, notamment du gin, de la vodka et du brandy. Il est équipé de plaques à bulles permettant d'augmenter le degré d'alcool, mais celles-ci peuvent également être retirées pour produire des alcools moins forts comme le moonshine, le whisky et le rhum. De plus, l'alambic peut être personnalisé avec un casque à whisky ou des plaques à bulles supplémentaires. C'est un alambic polyvalent et robuste, utilisable toute une vie, et facilement évolutif en cas de besoin.
Diamètre de la chaudière : 500 mm
Hauteur totale du bas au sommet de la colonne : environ 2,05 mètres
Comprend :
1) Chaudière sans chemise en acier inoxydable de 100 litres (avec vanne de vidange de 1 pouce, thermomètre, orifice de remplissage de 2 pouces avec capuchon d'extrémité, 2 ports d'élément de 2 pouces)
2) Colonne de reflux en acier inoxydable de 4 pouces à 4 plaques avec panier de 4 pouces (complet avec plaques à bulles, déflegmateur, condenseur et perroquet)
3) Contrôleur électrique (AMP variables)
4) Kit de conduites d'eau rouges et bleues et de raccords enfichables